Način pripreme
Skuvajte krompir.
Tikvice narendajte na krupno, posolite ih i ostavite da se ocedi voda iz njih.
Zgnječite već skuvani krompir zajedno sa sirom i pomešajte ih sa jajima, prezlama, narendanim i oceđenim tikvicama, sitno iseckanim peršunom i zgnječenim čenom belog luka.
Sve proizvode dobro izmešajte i uz pomoć kašike sipajte smesu u veliku tepsiju na papir za pečenje.
Ćuftice od povrća stavite u zagrejanu rernu na 190 stepeni i pecite dok ne budu gotove, a možete ih lagano preliti maslinovim uljem pre pečenja.
Ćuftice od pečenih tikvica i krompira su veoma ukusne.
Prijatno!
