Način pripreme
U posudi sipamo brašno. Pravimo udubljenje i tamo sipamo preostale sastojke, zamesimo srednje meko testo.
Ostavljamo na toplom da nadođe - oko jedan sat. Za to vreme pomešamo mleveno meso sa sastojcima, navedenim u receptu.
Kad testo bude gotovo podelite ga na 4 dela. Uzmite jedan deo i tanko ga razvucite - do 1/2 cm. Stavite u namazan pleh.
Paradajz za mleveno meso se izrenda. Uz pomoć kašike se nadev ravnomerno rasporedi i poravna.
Prelivamo maslinovom uljem odozgo i stavljamo oblikovn lamadžo da se peče na visokoj temperaturi - 220 stepeni.
