Način pripreme
Opremo dobro papriku, očistimo je i ispečemo, nakon što se ohladi oljuštimo.
U podmazanu vatrostalnu posudu stavljamo red paprika odozgo nalivamo prethodno pomešanim svežim mlekom i pavlakom. Tako nastavljamo dok ne poređamo sve paprike. Začinjavamo solju i mrvimo bujon od povrća.
U posudi mutimo jaja i kiselo mleko, sipamo gotov preliv skroz odozgo. Pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Kada se dobije ukusna korica, jelo je gotovo!
Za kraj posipamo isečenim peršunom i serviramo! Nek vam je slatko!
