Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Apetisani»Ljuti sos za čorbe

Ljuti sos za čorbe

Viktoriya AfzaliViktoriya Afzali
Inovator
6722212
Ljuti sos za čorbe
Fotografije: Viktoriya Afzali
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
35 min.
"Pažnja! Opasno ljuto, ali je zato i ukusno..."

Potrebni sastojci

  • crvene paprike - 300 g, ljute
  • crvene paprike - 300 g
  • beli luk - 1 glavica
  • sirće - 2 šolje
  • voda - 1 šolja
  • šećer - 1 šoljica
  • so - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Operite paprike. Ljute papričice nasecite na komade. Koristite rukavice kada sečete papriku, kako vam se ne bi upalili prsti. Velike, slatke paprike, isecite na krupno.

Oljuštite beli luk i operite čenove. U šerpu stavite povrće sa vodom, šećerom i soli i kuvajte sve 5-10 minuta.

Ostavite da se malo prohladi i sve ispasirajte. Sipajte sirće u pasiranu smesu i ostavite 2-3 sata da primi ukus.

Napunite teglice, zatvorite ih i kuvajte 10 minuta. Ljuti sos za čorbe je veoma ljut i treba da pazite koliko ćete staviti u čorbu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: