Način pripreme
Očistite i nasecite na sitno luk. U tiganj sipajte malo ulja i upržite luk, a nakon toga mu dodajte očišćeni i oprani pirinač.
Dinstajte pirinač dok ne postane staklast. Kada je spreman, dodajte očišćen i oljušten paradajz, so, peršun i biber po ukusu i kuvajte još 3-4 minuta.
Operite i dobro očistite paprike od semenki. Napunite ih smesom od pirinča i stavite ih u nauljeni pleh.
Odozgo sipajte 2 šolje vruće slane vode i pecite jelo u jako zagrejanoj rerni dok ne bude gotovo.
