Način pripreme
Luk se iseče na sitno i izdinsta u delu ulja. Kada postane zlatast dodaje se deo brašna i pirinač.
Soli se i sklanja s ringle. Paprike se popare vrelom vodom da omkešaju. Očiste se i napune pripremljenom smesom.
Posipaju im se otvori brašnom i poređaju u posudu za pečenje. Prelivaju se ostatkom masnoće i s malo vode. Peku se u umerenoj rerni.
