Omiljene pržene ćuftice

11/10/2017
"Čim možete da pojedete dvanaest i da pitate za još, razume se da ćemo ih nazvati omiljene ćuftice "
Priprema15 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno55 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano821
  • Pregledi tokom meseca13
  • Pregledi tokom sedmice4
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 1 kg
  • jaja - 2 komada
  • luk - 2 glavice (može i jedna, ako je velika)
  • prezle
  • aleva paprika
  • biber
  • kumin
  • čubar
  • soda - 1 kašičica
  • kiselo mleko - 5 supenih kašika
* merne jedinice

Način pripreme

U kiselom mleku razmutimo sodu, u pleh ili odgovarajuću posudu stavljamo mleveno meso, u njega dodajemo luk, sodu sa kiselim mlekom i sve začine po ukusu.

Dodaju se i prezle i sve se pomeša dok se ne dobije homogena smesa.

U tiganj se stavlja ulje, od smese se prave ćuftice ili ćufte zavisi kako ko voli, uvaljaju se brašno i prže u ugrejanom ulju.

Rejting

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti