Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Konkilie testenina sa pečurkama i dimljenim fileom, zapečena sa kačkavaljem

Konkilie testenina sa pečurkama i dimljenim fileom, zapečena sa kačkavaljem

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2117k396
Konkilie testenina sa pečurkama i dimljenim fileom, zapečena sa kačkavaljem
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 3
23/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
3
"Ukusna kombinacija paste i piletine sa bogatim sosom, koja je nedoljiva i topla i hladna"

Potrebni sastojci

  • konkilie - 400 g
  • pečurke - 1/2 male tegle
  • pileći file - 100 g, dimljen
  • kačkavalj - 100 g
  • beli luk - 2 - 3 čena
  • ovčiji sir - 100 g
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Testeninu skuvamo u šerpi sa vodom, sa 3 supene kašike soli i stavljamo 2 supene kašike ulje. Pripremamo tako da se ne zalepi.

Kuvamo prema uputstvu na pakovanju.

Čenove belog luka i sitno iseckamo.

Vadimo pečurke iz tegle i ocedimo ih, a dimljeni pileći file isečemo sitno. Sir izmrvimo.

U posudu stavljamo gotovu testeninu.

U nju dodajemo sve sastojke i promešamo.

Odozgo posipamo rendanim kačkavaljem i sitno iseckanim peršunom.

Ja lično, kad oblikujem jelo, stavljamo fa na oko minut-dva u mikrotalasnu da se rastopi kačkavalj.

Možete konzumirati i hladno i toplo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: