Konkilie testenina sa pečurkama i dimljenim fileom, zapečena sa kačkavaljem

Testeninu skuvamo u šerpi sa vodom, sa 3 supene kašike soli i stavljamo 2 supene kašike ulje. Pripremamo tako da se ne zalepi.

Kuvamo prema uputstvu na pakovanju.

Čenove belog luka i sitno iseckamo.

Vadimo pečurke iz tegle i ocedimo ih, a dimljeni pileći file isečemo sitno. Sir izmrvimo.

U posudu stavljamo gotovu testeninu.

U nju dodajemo sve sastojke i promešamo.

Odozgo posipamo rendanim kačkavaljem i sitno iseckanim peršunom.

Ja lično, kad oblikujem jelo, stavljamo fa na oko minut-dva u mikrotalasnu da se rastopi kačkavalj.

Možete konzumirati i hladno i toplo.