Način pripreme
Stavite iskidane ružice brokolija i karfiola zajedno sa isečenom šargarepom u šerpu sa hladnom vodom da se kuvaju dok ne omekšaju. Voda treba da prekriva povrće.
Čim omekša, skinite šerpu sa vatre i sve dobro ispasirajte. Sipajte prethodno pomešanu smesu u supu, dodajte so, biber i vegetu.
Dobro promešajte i vratite na vatru dok ponovo ne provri. Servirajte supu sa krutonima.
