Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Teletina»Šnicle»Teleći file sa slaninom i sosom od pečuraka

Teleći file sa slaninom i sosom od pečuraka

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3912k
Катарина Кнежевић
Prevod:
Катарина Кнежевић
Teleći file sa slaninom i sosom od pečuraka
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 3
Statistika
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Ne, ne čini vam se, ovo su teleći filei božanstvenog ukusa, zbog kojih vredi da odbacite dijetu i vegetarijanska ubeđenja"

Potrebni sastojci

  • teleći file - 500 g
  • pečurke - 200 g, male
  • luk - 10 - 12 malih glavica
  • slanina - 200 g
  • so
  • biber
  • brašno - 1 supena kašika
  • bujon - 300 ml, teleći
* merne jedinice
Teleće šnicle

Način pripreme

Isecite file na male šnicle. Uvaljajte ih u brašno i ispržite. Poređajte ih u pleh. U malo masti propržite kockice slanine.

Izvadite ih i u istoj masti propržite pečurke i luk. Dodajte brašno i sipajte bujon.

Dodajte so i biber po ukusu. Prelijte šnicle i pecite na 200 stepeni 35-40 minuta. Servirajte porciju šnicli prelivenu sosom i posutu slaninom.

slični recepti
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Preporučeno na temu

‹›

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni:

Top recepti

‹›

Odabrani

‹›