Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Konkilie sa patlidžanom i tikvicama

Konkilie sa patlidžanom i tikvicama

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2117k396
Konkilie sa patlidžanom i tikvicama
Fotografije: Stoyanka Rusenova
2 / 3
14/11/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Imate tačno pola sata da pripemite konkilie testeninu sa palidžanom i tikvicama - hoćete li uspeti?"

Potrebni sastojci

  • konkilie - 400 g, makarone
  • tikvice - 2 komada, isečene na kriške
  • patlidžan - 1 komad, isečen na kriške
  • luk - 1 komad, glavica
  • ulje - 4 supene kašike
  • beli luk - 4 komada, izgnječeni čenovi
  • biber
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Patlidžan isecite na kružice, posolite i ostavite da se ocede oko 30 minuta.

Tikvice takođe isecite na krugove.

Iscedite patlidžan zajedno sa tikvicama i propržite u ulju sa seckanim lukom.

Dodajte i beli luk u smesu i dinstajte nekoliko minuta.

Testeninu konkilie skuvajte prema uputstvu na pakovanju, nakon toga je ocedite i stavite u tanjir.

Stavite i preostalo ulje, promešajte i stavite gotov patlidžan i tikvice.

Servirajte sa sitno iseckanim peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: