Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od Spanaća»Supa od spanaća sa krompirom i pirinčem

Supa od spanaća sa krompirom i pirinčem

Raya AndonovaRaya Andonova
Šef kuhinje
4411451k191
Supa od spanaća sa krompirom i pirinčem
Fotografije: Raya Andonova
2 / 3
15/11/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
8
"Naša omiljena supa od spanaća - sveža i aromatična, baš kakvu je volimo"

Potrebni sastojci

  • spanać - 400 g
  • krompir - 4 komada
  • pirinač - 1/2 šolje
  • luk - 1 glavica
  • šargarepa - 1 komad
  • so
  • biber
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Luk se iseče na sitno. Šargarepa se narenda. Krompir se oljušti i iseče na kocke. Spanać se opere i iskida ili iseče na ne mnogo sitno.

U šerpi se zagreva ulje i zapržavaju luk i šargarepa. Dodaje im se krompir i proprži se. Nakon toga se naliva 1 litar vode i ostavlja se da provri.

Nakon što provri smanjuje se ringla i dodaju se so i biber po ukusu. Kada krompir omekša, dodaje se spanać.

Malo pre nego što je sve gotovo dodaje se prethodno opran pirinač. Doliva se još oko 1 litar vode, ringla se pojačava dok ne provri i ostavlja se dok se ne skuva pirinač.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: