Način pripreme
Natopite kestenje bar na sat vremena u haldnoj vodi. Nakon toga ih ocedite i pomoću oštrog noža isecite njihove oštre krajeve u krug. Sa tupe strane napravite razreze kao krstiće.
Stavite kestenje u posudu za pečenje, pokrijte ih aluminijumskom folijom i stavite da se peku u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20-25 minuta. S vremena na vreme protresite posudu za pečenje.
Nakon što istekne 25 minuta, ako kestenje nije gotovo i omekšalo, ostavite ga još desetak minuta u toploj, ali isključenoj rerni. Nakon toga gotovo kestenje po želji se ljušti i servira.
