Način pripreme
Meso se opere i iseče na porcije. U zagrejanoj masnoći se proprže komadi mesa dok se ne dobije lepa karamel korica.
Dodaje se aleva paprika na kratko i blago se posoli meso.
Dodaje se isečen kupus. Dolivaju se 2 šolje vode i ostavlja se 15-20 minuta da se izdinsta.
Jelo se sipa u posudu za pečenje i stavlja u rernu. Kuva se na 200 stepeni 40 minuta.
Gotovo jelo začinjava se biberom.
