Način pripreme
Očistite paprike od semenki operite braon pirinač kroz nekoliko voda i isecite luk i šargarepe na sitne kocke.
Sipajte ulje i maslinovo ulje u podjednakoj količini i izdinstajte luk, šargarepe i pirinač. Dodajte jednu čašu vode i ostavite da se krčka s poklopcem, nakon toga dodajte isečene pečurke i suvo grožđe.
Začinite začinima i začinom od povrća, so možete i da na dodajete jer je začin slan.
Izdinstanim nadevom napunite paprike, a ostatak nadeva rasporedite oko paprika.
Sipajte vodu do polovine paprika i pospite s malo soli, pecite u umerenoj rerni dok se ne zapeče.
Ovo je sjajan praznični recept bogatog ukusa i aroma, koji će se svideti svakome.
Prijatno!
