Način pripreme
Očistimo i isečemo praziluk na kriške. Stavljamo ga u tiganj, dodajemo ulje i očišćene i na sitno isečene šargarepe.
Dinstamo oko 4-5 minuta, nakon toga dodajemo očišćen i opran pirinač. Pržimo dok pirinač ne postane staklast, nakon toga sklanjamo s vatre.
Solimo, dodajemo peršun, dobro promešamo i sipamo u malu posudu za pečenje. Dodajemo paradajz, ponovo mešamo dobro, nakon toga dolivamo dve šolje vrele vode.
Pečemo u rerni na 250 stpeni dok ne bude gotovo. Ako je neophodno tokom pečenja dodajemo još vrele vode.
