bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Sarme»Sarme sa kiselim kupusom u rerni

Sarme sa kiselim kupusom u rerni

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
14k4k4k
Sarme sa kiselim kupusom u rerni
Fotografije: K.Georgieva
1 / 6
18/12/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje45 min.
Ukupno75 min.
Porcije13
"Svaka kisela glavica kupusa treba da bude pretvorena u ukusne sarme!"

Potrebni sastojci

  • kiseli kupus - 1 srednja glavica
  • mleveno meso - 1 kg
  • pirinač - 1 šolja, skuvan
  • ljutenica - 5 - 6 kašika
  • aleva paprika - 1 kašika
  • čubar - 1 kašika
  • kumin - 1 kašika
  • biber - pola kašičice
  • peršun - 1 kašika, svež
  • sok od kupusa - 1 šolja
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Mleveno meso se zaprži i kad je skoro gotovo dodaju se začini. Promeša se i dodaje se ljutenica.

Nakon toga se sklanja s vatre i dodaje se pirinač. Ponovo se dobro promeša.

Oforme se čvrste sarme i poređaju u podmazanu posudu za pečenje.

Dodaje se sok od kupusa i malo ulja i peče se na 250 stepeni oko 40-45 minuta.

Dobija se 12-13 velikih sarmi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: