Način pripreme
Isecite kore na male kvadrate. Namažite svaki listić istopljenim maslacem i poređajte u kalup za mafine, prethodno namazan maslacem.
Napravite nadev od jaja i namrvljenog sira. Dodajte kiselo mleko sa sodom i brašnom i promešajte.
Napunite svaku korpicu sa po 1 kašikom nadeva. Namažite krajeve umućenim žumancem. Ispecite u umerenoj rerni dok ne dobiju zlatastu boju.