Način pripreme
Operite i isecite tikvicu na fine kolutove. Pospite solju i ostavite da se iscedi sok i da omekšaju.
U posudi umutite jaja za pohovanje. Napravite nadev, izmrvite sir i pomešajte ga s jajetom.
Stavite nadev preko koluta tikvice i prilepite drugim kolutom.
Potopite u brašno, posle u umućena jaja i ispržite dok ne postane zlatasto sa obe strane.
