Način pripreme
U dubokoj posudi se pomešaju mleveni orasi, kokosovo brašno, smeđi šećer, cimet i vanila.
Sve se dobro promeša. Nakon toga se dodaje kokosov maslac i ponovo se dobro promeša.
Nakon toga postepeno se dodaje orahovo mleko dok se neprestano meša. Treba da se dobije homogena smesa.
Brašno se proseje zajedno sa praškom za pecivo. Dodaje se postepeno u ostale sastojke. meša se dok se ne dobije ujednačena smesa za kolač.
Gotova smesa se sipa u posudu za pečenje koja je postavljena papirom za pečenje. Kolač od oraha se peče u umerenoj rerni (180 stepeni) oko sat vremena.
Nakon što je kolač gotov ostavlja se da se ohladi i seče se.