Način pripreme
Natopite pasulj u vodi tokom jedne noći. Bacite vodu, nalijte svežu vodu i stavite da provri. Bacite i tu vodu. Prelijte pasulj svežom vodom, posolite ga, stavite lovorov list i biber. Kuvajte dok ne omekša.
U međuvremenu izdinstajte luk sa 3 kašike maslinovog ulja. Dodajte skuvan i proceđen pasulj. Pospite biberom i alevom paprikom i zagrevajte još 5-10 minuta.
Napunite očišćene paprike gustim pasuljem i poređajte ih gusto jednu do druge u glinenu posudu. Između njih sipajte ostatak pasulja, prelijte sa preostale 2 kašike maslinovog ulja i ispecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni.