Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Sarme»Posne sarme od loze sa prazilukom

Posne sarme od loze sa prazilukom

IlariaIlaria
Šef kuhinje
43611232174
Posne sarme od loze sa prazilukom
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 6
05/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
120 min.
Porcije
30
"Toliko su ukusne, da nam dođe da napišemo pesmu o njima, ali zadovoljićemo se i drugom porcijom"

Potrebni sastojci

  • luk - 3 glavice
  • praziluk - 2 struka
  • listovi loze
  • pirinač - 1 šolja
  • beli luk - 3 - 4 čena
  • paradajz pire - 2 kašike
  • ulje
  • so
  • biber
  • aleva paprika
  • mirođija - suva
  • nana - suva
* merne jedinice

Način pripreme

Iseckajte luk i praziluk i zapržite ih, nakon toga dodajte opran i oceđen pirinač zajedno sa isečenim belim lukom i zapržite, dok pirinač ne postane staklast.

Začinite solju, biberom, suvom mirođijom i nanom, biberom i alevom paprikom. Dolijte vodu i dodajte razređen paradajz pire. Nakon što pirinač nabubri, ostavite smesu da se blago ohladi i uvijte sarmice.

Poređajte ih u šerpu čvrsto jednu do druge, pritisnite tanjirom i dolijte vodu sa 3-4 kašike ulje. Kuvajte sarme na tihoj vatri dok ne apsorbuju vodu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: