Način pripreme
Luk i beli luk sitno iseckajte. Šargarepu isecite na krugove ili ako je mnogo velika, na polukrugove.
U ugrejanom ulju propržite luk zajedno sa čilijem. Nakon toga dodajte šargarepu i beli luk i propržite i njih. Stavite poklopac i ostavite 2-3 minuta.
Za to vreme operite pirinač i njega dodajte sa biberom i solju. Sipajte i vodu i ostavite da provri. Kad se to desi, dodajte bujon i smanjite samo da se krčka.
Ostavite da vri dok pirinač ne bude polugotov.
Za to vreme i operite i iskidajte spanać. Posle dodajte i njega i kad omekša, ocedite i dodajte pasulj.
Sitno isecite mirođiju i pospite preko. Ako je potrebno dodajte još soli i bibera.
