Način pripreme
Dinstamo luk u maslacu dok ne omekša.Skuvamo šargarepu i pasiramo na pire.
Dodajemo gotovo pire od šargarepe u luk, umutimo štapnim mikserom i ostavljamo na tihoj vatri da provri. Dodajemo bujon od povrća, pavlaku, kari, so i biber.
Mešamo na tihoj vatri dok ne dobijemo homogenu smesu. Krem supu serviramo posutu belim lukom i pečenim krutonima.
