Način pripreme
Očistite batake i odvojite ih od kostiju. Začinite solju i biberom.
Očistite luk i spanać. Operite i isecite povrće. Dinstajte ih u masti dok ne omekšaju. Dodajte so i univerzalni začin.
Ostavite da se ohladi i napunite batake zelenim nadevom. Svaki batak uvijte u rolat.
Odgovarajući pleh namažite uljem. Poređajte batake, obilno ih namažite majonezom i pospite alevom paprikom.
Pecite u ugrejanoj rerni dok ne dobiju zlatnu boju. Po želji servirajte sa parčetom limuna.
