Bonapeti.rs»Recepti»Slana peciva»Slana pita»Pita od mesa Stefani

Pita od mesa Stefani

Pita od mesa Stefani
Fotografije: Veselina Konstantinova
3 / 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
6
"Šta ćete reći ako umesto običnog rolata Stefani, napravimo ovaj veličanstveni paj?"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 500 g
  • jaja - 1 komad
  • luk - 1 glavica, srednja
  • hleb - 1 kriška
  • nana - suva
  • za nadev
  • jaja - 3 komada
  • grašak - 2 supene kašike, zamrznut
  • šargarepa - 1 komad, srednje veličine, kuvana
  • ulje - za premazivanje
  • prezle - za posipanje
  • kornfleks - pohovanje i posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Potopite krišku hleba i ocedite je od vode. Dodajte je u mleveno meso. Dodajte sitno iseckan luk i nanu, razbijte jaje i promešajte mleveno meso.

Rasporedite ga preko najlonske folije. Stavite oljuštena jaja /cela/ dodajte grašak i šargarepu, isečenu na krugove. Oblikujte loptu tak što pokrijete nadev.

Namažite vatrostalnu činiju uljem i pospite prezlom. Pažljivo stavite loptu od mesa, uz pomoć folije i obilno pospite kornfleksom.

Pecite u umereno ugrejanoj rerni dok ne bude gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: