Način pripreme
Oljuštite luk i sitno ga isecite. Dinstajte ga u malo masti. Dodajte očišćenu i sitno iseckanu šargarepu. Dodajte i nju i sipajte malo vode, oko litar i po-dva.
Kuvajte 10 minuta i dodajte oljušten i sitno iseckan krompir. Kuvajte dok povrće ne omekša. Začinite solju.
2-3 minuta pre nego što bude gotovo dodajte fidu /ja stavljam oko 1 šaku, količina je po želji/. Gotovu supu ikrasite peršunom.