Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Piletina sa medom i limunom

Piletina sa medom i limunom

Sia RibaginaSia Ribagina
Šef kuhinje
5761312k117
Piletina sa medom i limunom
Fotografije: Sia Ribagina
6 / 7
24/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
80 min.
Ukupno
95 min.
Porcije
3
"Čak je ukusnije nego što izgleda"

Potrebni sastojci

  • pileći bataci - 3 komada
  • limun - 2 komada
  • beli luk - 2 čena
  • majčina dušica - 1 kašičica
  • med - 3 supene kašike
  • smeđi šećer - 1 kašičica
  • univerzalni začin - 1 kašičica
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • ruzmarin - 2 prstohvat, suv
  • biber
  • so - po ukusu
  • maslinovo ulje - 70 ml
  • krompir - 500 g
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite i operite krompire i isecite ih na krupne komade. Pileće batake operite, osušite i pospite solju i biberom.

Izgnječite beli luk u posudi i dodajte sve začine, plus smeđi šećer, med, maslinovo ulje i sok od pola limuna i promešajte.

U veliki pleh stavite batake, oko njih poređajte krompir i stavite 3-4 tanke kriške limuna. Sipajte začinjenu smesu odozgo, dovojite mali deo sa strane.

Pokrijte pleh aluminijumskom folijom i pecite na 170 stepeni 60 minuta. Skinite foliju, prelijte meso odvojenom smesom i pecite bez folije još 15-20 minuta, da meso dobije zlatnobraon boju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: