Način pripreme
Operite pasulj i potopite ga na nekoliko sati. Ocedite iz vode u kojoj je bio. Sipajte vodu da ga pokrije i ostavite da provri, vri pet minuta i ponovo se ocedi.
Sipajte vodu, nakon toga ponovo vri, stavite iseckanu šargarepu, luk, beli luk i paprike, isečene na krupne komade.
Kuvajte dok ne bude gotov.
U tiganju ugrejte ulje i propržite alevu paprku. Razredite je sa tečnošću iz jela i sipajte u šerpu.
Začinite i posolite.
