Način pripreme
Iskidajte pečurke, stavite polovinu maslaca da se ugrejte i dinstajte ih. Dodajte brašno i mešajte da se ne stvore grudvice, nakon toga dodajte i vodu. Dobro umutite mleko (ako je kiselo) i dodajte ga u supu.
Posolite i začinite biberom. Ja sam dodala nekoliko kapljica limuna. Isključite ringlu i često mešajte dok se ne ohladi.
Prilikom serviranja u preostalom proprežite alevu papriku, prelijte supu i promešajte.
Servirajte sa belim lukom i sirćetom. Možete iseći i ljutu papriku.
Zbog toga što ja ne volim ovako serviranu, za se be sam odvojila pre nego što sam zapržila alevu papriku i začinila sam je mirođijom. Tako sam dobila jednu supu sa dva ukusa i svi smo zadovoljno jeli :)
Neka vam je slatko!
