Način pripreme
U posudu prosejte brašno i prašak za pecivo, promešajte.
U drugu posudu razbijte jaja i dodajte šećer i izrendanu koru od limuna, dobro umutite na mekan krem. Lagano dodajte ulje i mutite mikserom dok ne dobijete smesu kao majonez.
Sipajte limunadu i promešajte, dodajte brašno u etapama, ovde mešajte spatulom dok ne dobijete mekanu smesu.
Namažite okrugao kalup za kuglof maslacem i stavite suvo grožđe po dnu i ivicama.
Sipajte smesu odozgo i stavite kalup u hladnu rernu. Uključite rernu na 180 stepeni i pecite oko 35 minuta dok ne bude gotovo, proverite čačkalicom za zube.
Osim toga što je veoma mekan, i ukusan je mnogo!
