Način pripreme
U posudi umutite jaja, šećer, kiselo mleko, izrendanu koru jednog limuna i rastopljeni maslac.
Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i postepeno ga dodajte u smesu, nemojte prestajati a mešate.
Na kraju dodajte sveže mleko i mutite dok ne dobijete homogenu smesu.
Smesu sipajte u namazan i brašnom posut pleh. Pecite na 170 stepeni oko 60 minuta, ili proverite čačkalicom za zube. Ako je potrebno za vreme pečenja pokrijte folijom.
Gotov kolač ostavite 10 minuta u uključenoj i otvornoj rerni.
Izvadite, i kad se ohladi potpuno, okrenite ga. Namažite slatkom po izboru.
Napomena: Kolač možete konzumirati posut šećerom u prahu, namazan medom, ili bez dodataka.
