Način pripreme
Krompir se oljušti i iseče na male kocke. Luk i šargarepa se takođe oljušte i iseku na male kocke. Na male kocke jer je lakše kuvanje.
U šerpu se sipa ulje i maslac da se zgreju. Dodaju se luk i šargarepa i zaprže se i izdinstaju 10 minuta.
Na redu je da se doda krompir i svi ostali sastojci. Kuva se sve zajedno dok ne osetite da su krompir i šargarepa gotovi i lome se.
Sklanja se sa ringle i pasira se pomoću ručnog miksera u homogenu smesu.
Prijatno!
