Način pripreme
Iseckajte praziluk na sitno i zapržite ga u delu masnoće. Isečen kupus takođe zapržite - zatvorite poklopcem da se izdinsta.
Nakon što kupus omekša pripremite podmazanu posudu.
Poređajte kore posipajući ih masnoćom i na dve kore stavljajte prvo nadev od kupusa, a posle - nadev od praziluka.
Završite zelnik sa dve kore i isecite na krupne kvadrate.
Prelijte vodom u pospite masnoćom.
Pecite kupusnik dok ne porumeni.
