Način pripreme
Jagnjeće meso se iseče na srednje velike parčiće i stavlja se da se kuva. Tokom kuvanja se neprestano sklanja pena koja se formira.
Kada prestane da se peni dodaje se sitno isečen luk, so i biber.
Ostavlja se da se kuva oko 45 minuta i kada je meso skoro gotovo dodaje se peršun, sitno isečen.
Kuva se još oko 15-20 minuta i gotovo je. Obična i lagana supa, ali ipak veoma ukusna.
