Način pripreme
Stavite žečetinu da se kuva, a zatim uklonite kosti i sitno iseckajte.
U šerpu sipajte ulje i malo prodinstajte mladi luk, a zatim sipajte bujon, u kojem se kuvalo meso.
Kada čorba provri, dodajte pirinač, meso i nanu. Po želji, možete dodati začine.
Kuvajte čorbu dok se pirinač ne skuva, a ako želite, možete je i zapržiti, ali i kada je bistra, bude veoma ukusna i aromatična.