Način pripreme
Krompir očistite, oljuštite, a takođe i luk i šargarepu.
Luk i šargarepu sitno iseckajte i prodinstajte ih nakratko u ulju. Isipajte smesu u glinenu đuvečaru.
Dodajte kockice krompira, boraniju i sok od paradajza.
Posolite i dodajte začine, dodajte i alevu papriku.
Sipajte 1 šolju vode i stavite poklopac.
Stavite u rernu i uključite na 200 stepeni.
Dobijeno jelo posipajte svežim peršunom, pa ga poslužite.
