Način pripreme
Operite pasulj i stavite da se kuva. Kada se skuva, ocedite ga i onda ga stavite u duboku činiju. Dodajte mu krastavčiće, koje ste isekli na kolutiće, i sitno iseckan praziluk.
Ispecite crveni luk u rerni, zajedno sa ljuskom. Nakon toga ga očistite i isecite na tračice i isipajte ga kod pasulja.
U posebnoj činiji pomešajte sirće, peršun, so, nanu, maslinovo ulje, isitnjeni beli luk, ljutu papriku i ljutenicu.
Dobro promešajte i isipajte smesu u činiju sa pasuljem. Sve promešajte i ostavite u frižider na 60 minuta.
