Način pripreme
Pomešajte suve sastojke i dodajte maslac, sve vreme mešajući. Pre toga blago umutite jaje i dodajte ga. Mešajte, dok ne dobijete testo koje se mrvi, a 1/2 od njega rasporedite na dno tave.
Pomešajte šećer, kukuruzni skrob, sok od limuna i cimet i dodjate im kockice breskve.
Dobijenu smesu isipajte preko testa i ravnomerno rasporedite. Preko posipajte preostalo testo.
Pecite na 180 stepeni, oko 50-55 minuta. Dobro ohladite.
Preliv /koji je po želji/ napravite, tako što ćete pomešati šećer u prahu sa ekstraktom od badema i mlekom.
Pre posluženja poprskajte kolač dobijenim prelivom.
