Bonapeti.rs»Recepti»Jela od povrća»Kopriva sa sočivom

Kopriva sa sočivom

Fat BertaFat Berta
Džedaj
64817250
Kopriva sa sočivom3 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Đakonija iz starih teftera - naše omiljeno sočivo sa koprivom"

Potrebni sastojci

  • sočivo - 500 g
  • kopriva - 2 šolje
  • mladi luk - 3 - 4 struka
  • beli luk - 4 čena
  • šargarepa - 1 komad
  • paradajz sok - 2 kašike
  • so - 1 kašičica
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • peršun - nekoliko strukova, svež
  • ulje - 60 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite povrće i operite sočivo. Narendajte luk i šargarepu i poparite koprivu u vreloj vodi.

Propržite u zagrejanom ulju luk, beli luk i šargarepu i dodajte sočiva zajedno sa oko 3-4 šolje vode. Ostavite da provri.

Kuva se, dok sočivo blago ne omekša, nakon toga dodajete paradajz, so i 1 kašičicu aleve paprike.

Ostavite da se skuva potpuno i dodajte isečenu korpivu zajedno sa iseckanim peršunom.

Isključite ringlu i ostavite koprivu sa sočivom da se krčka na isključenoj ringli.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: