Način pripreme
Jabuke dobro operite, uklonite unutrašnjost, koru izbodite viljuškom na nekoliko mesta. U udubljenja koja ste napravili u jabukama stavite mešavinu od meda, vina i mlevenih oraha.
Jabuke stavite u tavu i pecite ih 40 minuta na 180 stepeni. Ohladite i ogulite. Voće ispasirajte i pire stavite u frižider.
Skuvajte kanelone, ocedite ih, operite hladnom vodom i osušite. Napunite pireom od jabuke i ostavite u frižider oko 40 minuta.
Napravite sos, tako što ćete oguliti limun i pomorandže, ispasirajte i pomešajte sa šećerom. Ostavite da proključa i kuvajte na tihoj vatri, dok tečnost ne ispari do pola.
Jagode isecite na četvrtine i dodajte ih sosu. Kanelone servirajte sa toplim sosom.
