Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Čizkejk»Čizkejk sa sitnim sirom i trešnjama

Čizkejk sa sitnim sirom i trešnjama

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2507k
Čizkejk sa sitnim sirom i trešnjama
Fotografije: Stoyanka Rusenova
5 / 8
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
5
"Svežeg ukusa sočnih trešanja u svakom zalogaju"

Potrebni sastojci

  • keks - 200 g, običan
  • maslac - 125 g
  • sitan sir - 400 g, nesoljen
  • šećer - 1/2 šolje
  • kisela pavlaka - 200 ml
  • slatko od trešanja - 1 šolja
  • orasi - 1 šolja, mleveni
  • za preliv
  • trešnje - 200 g
  • šećer - 1 šolja
  • želatin - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

U multi praktik stavljamo keks i sameljemo ga. Stavljamo ga u duboku posudu i pomešamo sa istopljenim maslacem.

U kalup za tortu stavljamo gotovu smesu i oblikujemo kao koru, a to se radi pritiskanjem. Ostavljamo u frižider dok ne napravimo nadev.

U drugu posudu stavljamo sitan sir, kiselu pavlaku, šećer i šolju slatka od trešanja. Sve to dobro umutimo mikserom.

Dobijenu smesu sipamo preko kore u posipamo mlevenim orasima. Kolač ponovo stavljamo u frižider.

Pripremamo i preliv, tako što u posudu stavljamo očišćene trešnje i pomoću ručnog miksera ih pasiramo zajedno sa šećerom.

U smesu dodajemo i želatin koji smo prethodno pripremili prema uputstvu na pakovanju.

Sipamo preko oraha, poređamo cele trešnje i stavljamo ponovo u frižider na oko 2-3 sata.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: