Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba sa lopticama od mesa»Čorba sa lopticama od mesa i šargarepom

Čorba sa lopticama od mesa i šargarepom

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2584k
Čorba sa lopticama od mesa i šargarepom
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
6
"Dečija omiljena čorbica, zato treba da pripremite mnogo, mnogo loptica"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 400 g
  • šargarepa - 2 komada
  • luk - 1 komada
  • sok od paradajz - 1 šolja
  • jaja - 2 komada
  • kiselo mleko - 4 supene kašike
  • brašno - 2 supene kašike
  • aleva paprika
  • biber
  • čubar
  • peršun
  • ulje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Pomešajte mleveno meso sa začinima, a možete i koristit gotvo začinjeno meso iz paketa.

Oblikujte loptice, luk sitno iseckajte, a šargarepu na krugove.

Stavite ulje u šerpu i dinstajte luk sa šargarepom. Sipajte alevu papriku, sok od paradajza i vodu, kad supa provri, stavite loptice.

Kad se supa skuva, pospite iseckanim peršunom i isključite ringlu.

Napravite zarpšku tako što umutite jaja sa kiselim mlekom i brašnom.

Od tople čorbe sipajte po malo u jaja dok se temperatura ne izjednači, nakon toga sipajte u čorbu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: