Način pripreme
Pomešajte sodu sa kiselim mlekom. Dodajte so i 1 supenu kašiku ulja. Dobro promešajte. Stavite brašno, koliko je potrebno.
U posebnoj posudi umutite sir i jaja. Stavite ih u testo i dobro mešajte viljuškom tako da se smes svuda rasporedi.
Pleh amažite i pospite brašnom. Sipajte smesu i ravnomerno je rasporedite.
Odozgo premažite žumancem i kiselim mlekom. Pecite na 200 stepeni dok ne dobije braon koricu.