Način pripreme
U šerpu sipajte vodu, posolite je i stavite na ringlu, pa čim provri, dodajte špagete. Kuvajte ih dok ne budu gotove, a s vremena na vreme promešajte viljuškom, da se ne zalepe.
Čim budu gotove, isipajte ih u cediljku i isperite hladnom vodom.
U tiganj iseckajte luk na kockice, dodajte malo ulja i onda ga propržite. Čim bude gotov, dodajte sitno iseckan paradajz i pržite ga dok se ne zgusne, a zatim dodajte mleveno meso i so, pa dobro promešajte.
Čim se mleveno meso isprži, sklonite sa vatre i prelijte špagete. Iseckajte peršun i dobro promešajte.
