Šnicla ili odrezak je jedan od najboljih izvora proteina, a proteini su važni za skoro svaku ćeliju u vašem telu. Protein je makronutrijent, što znači da je vašem telu potrebna velika količina za pravilno funkcionisanje.
Odrezak od 100 g sadrži 25 grama proteina.
Preporučena količina proteina je 0,37 grama po kilogramu telesne težine, međutim, fizički aktivnim osobama je potrebno više proteina u dnevnoj ishrani - između 1,4-2 g po kilogramu telesne težine.
Studije pokazuju da dijeta sa visokim sadržajem proteina takođe pomaže u gubitku težine. Najlakši način da smršate i održite zdravu težinu je da jedete više hrane sa visokim sadržajem proteina.
Pored blagotvornog uticaja na težinu, proteini mogu pomoći u poboljšanju zdravlja na nekoliko drugih načina:
- Povećavaju mišićnu masu: Studije pokazuju da veći unos proteina može povećati veličinu mišića i snagu kada se kombinuju sa vežbanjem;
- Smanjuju gubitak mišićne mase tokom starenja: Mnogi ljudi gube mišiće sa godinama. Jedno istraživanje je pokazalo da dodavanje svakodnevnog proteinskog šejka pomaže u zaštiti zdravlja mišića kod zdravih starijih muškaraca;
- Jačaju kosti: Veći unos proteina može poboljšati zdravlje kostiju;
- Poboljšavaju zarastanje rana: Studije pokazuju da dijeta sa visokim sadržajem proteina može poboljšati zarastanje rana povezanih sa operacijom ili povredom, uključujući rane od ležanja, takozvani dekubitis.
A za još ukusnih ideja kojima možete dodati važnu jedinicu ishrane, pogledajte ove ideje za:
- proteinski napitak;
