Koliko kalcijuma ima u mleku?

Poznato je da nam je kalcijum potreban za jake i zdrave kosti. Mnogi od nas se oslanjaju na mleko kao izvor kalcijuma.

Ali koliko zapravo ima kalcijuma u ​​mleku?

Uporedićemo nutritivnu vrednost tradicionalnog kravljeg mleka sa pet alternativa: bademovo mleko, pirinčano mleko, sojino mleko, kokosovo mleko i kozje mleko.

Možda niste najspremniji da uključite neka od ovih mleka u svoju jutarnju posudu kornfleksa, ali sadržaj kalcijuma (i dodatne koristi) u njima bi vas mogle iznenaditi.

Sadržaj kalcijuma u ​​1 šolji mleka:

Kravlje mleko (punomasno) - 300 mg

Kravlje mleko 2% - 300 mg

Kravlje mleko 1% - 300 mg

Kravlje mleko (obrano) - 300 mg

Bademovo mleko (nezaslađeno) - 0 mg

Pirinčano mleko (nezaslađeno) - 283 mg

Sojino mleko - 300 mg

Napitak od kokosovog mleka (nezaslađen) - 130 mg

Kozje mleko - 300 mg

Kravlje mleko je decenijama glavni izvor kalcijuma.

Za referencu - preporučeni dnevni unos kalcijuma je 1000 mg za žene mlađe od 51 godine i muškarce ispod 71 godine.

Za žene starije od 51 godine i muškarce preko 71 godine, to je 1200 mg.

Što se tiče sira, najbolji izvor kalcijuma je parmezan.

Parmezan obezbeđuje 1268 mg na 100 g (iako se obično konzumira u mnogo manjim količinama).

A obično kiselo mleko obezbeđuje negde između 154-176 mg kalcijuma na 100 g.