Bonapeti.rs»Saveti»Kako se priprema Late Makijato?

Kako se priprema Late Makijato?

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Glavni urednik
41190163
Kako se priprema Late Makijato?

Late makijato je aromatični topli napitak od mleka i espreso kafe. Poreklo makijata je Italija, a zanimljiva je činjenica da se u početku pripremao za decu kako bi mogla da piju kafu, ali bez konzumiranja velikih količina kofeina.

Nakon toga, late makijato je stekao svetsku popularnost i počeli su da ga piju stariji ljudi. Poslužuje se u visokoj čaši u tri sloja, koji se moraju oštro razlikovati jedan od drugog.

Donji sloj čini toplo mleko, srednji espreso, a zatim mlečna pena koja napitku daje izuzetno atraktivan izgled. Pitaćete se kako se espreso ne pomeša sa najnižim slojem mleka?

Veoma lako - espreso ima višu temperaturu od mleka i ima manju gustinu, tako da ostaje iznad njega. Da bi se dobio ovaj efekat, međutim, kafa se sipa poslednja – tj. posle mlečne pene da bi se put espresa do dna mogao usporiti.

Za pripremu late makijata potrebno vam je oko 100 ml mleka i 1 šoljica espresa. Prvo napravite penu na mleku - u tu svrhu možete koristiti izlaz za paru mašine za espreso. Pažljivo sipajte mleko u visoku čašu i lagano držite penu kašičicom.

Zatim dodajte penu i na kraju pažljivo sipajte espreso. Late makijato se izuzetno lako priprema, a rezultat je veoma prijatan napitak sa niskim sadržajem kofeina. Po želji možete ga ukrasiti kakao prahom, sa malo cimeta ili čokoladnim ljuspicama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
Ukupno glasalo: 1
50
41
30
20
10
Oceni:

Komentari

Pošalji