Osim mekih domaćih palačinki, od testa za palačinke mogu se napraviti i druge ukusne stvari. Ponudićemo vam neke ideje koje možete da napravite od testa za palačinke:
1. Palačinka sendvič sa čokoladom
Sigurno ste jeli čokoladne palačinke, ali ne ovako. Ovo je veoma ukusan sendvič. Za njega, kao što ste verovatno pretpostavili, trebaće vam testo za palačinke. Takođe će vam trebati tečna čokolada. Od testa napravite ne baš velike palačinke, slične američkim. Sačekajte 4-5 minuta dok se testo ne ispeče. Zatim na vrh stavite kašiku čokolade. Zatim stavite još jednu kašiku testa na čokoladu i poravnajte. Pecite još 3 minuta, pa pažljivo okrenite i pecite još 4-5 minuta. Onda je gotovo. Malo se sporije prave od običnih, ali 2 ova ukusna sendviča su dovoljna da vas zasite.
2. Voćna torta od palačinki
Za ovu tortu od palačinki trebaće vam testo za palačinke i tri vrste vašeg omiljenog voća. Stavite papir za pečenje u tepsiju i na njega sipajte polovinu testa. Po potrebi se razmazuje špatulom tako da se može razvući po celoj tepsiji i da ne bude previše debelo. Na njega se stavljaju oprano i na komade isečeno voće. Stavite ostatak testa na vrh i ponovo poravnajte. Pecite na 200 stepeni 20 minuta;
3. Slana palačinka sa slaninom
Za ovaj recept će vam, naravno, trebati testo za palačinke i slanina ili šunka. U zagrejan tiganj stavite malo testa, ako ćete koristiti slaninu, dobro je ako je duguljasta da slanina ne izlazi iz palačinke. Ostavite da se peče 4-5 minuta, pa dodajte slaninu i dolijte još malo testa. Pecite još 3 minuta, okrenite i pecite još 4-5 minuta i gotovo.
Pogledajte još ukusnih ideja za:
- torta od palačinki;
- tradicionalne katme.
